ПАЦХА «АЧИШХО» За одиннадцать лет беспрерывной работы в Красной Поляне заведение приобрело репутацию одного из лучших ресторанов курорта. Здесь очень вкусно, хороший сервис, всегда много гостей, и столик лучше заказывать заранее. Уютный каминный зал, удобные беседки у горной реки и бассейны с форелью и осетриной. Благодаря наличию своего собственного бассейна, рыба на кухню подается живой. Что заказать Средний чек
|
|
РЕСТОРАН «ХМЕЛИ ICE СУНЕЛИ» Шеф-повар ресторана – один из лучших в Краснодарском крае. К процессу приготовления подход одновременно творческий и ответственный. Большое меню, богатый выбор предложений. Здесь предлагают комплименты для гостей и уделяют особое внимание детям. Фирменные пироги пекут в зале в присутствии гостей.
Что заказать
Средний чек
|
|
РЕСТОРАН LA CAMPAGNE
Классическая горная резиденция и ароматные блюда. Каминный зал, просторная терраса с панорамным видом на горы и летняя площадка. Шеф-повар держит руку на пульсе событий мировой кухни, отслеживает модные тенденции и использует в своей работе приемы из молекулярной кухни. Проводятся мастер-классы для групп от 10 человек.
Что заказать
Средний чек
|
|
РЕСТОРАН «КАСТАНА»
Зона приготовления блюд на открытом огне находится совсем рядом с летней верандой. Любой гость может подойти к мастеру и посмотреть, как жарится его шашлык или люля-кебаб. Можно сделать фото процесса приготовления пищи, задать вопрос, попросить совета. Вам будут всегда рады.
Что заказать
Средний чек
|
|
RIDER BAR
У заведения этим летом новый шеф-повар, придумавший особые маринады и десяток новых соусов. На кухне – большой, сделанный на заказ, мангал и специальная решетка для приготовления блюд на открытом огне. Просторная летняя веранда с живописным видом на горы.
Что заказать
Средний чек
|
|
РЕСТОРАН «У ВИЛЛИ»
Здесь можно увидеть настоящую кавказскую семейную кухню, где собираются любящие родственники и друзья, где принято радоваться успехам, где поддержат в трудную минуту, где вам рады всегда. Хозяин, главный повар и закупщик, знающий лучших поставщиков на рынке, ответственный за кухню и хорошее настроение гостей, он же - владелец ресторана – уважаемый Вилли. Человек-оркестр с поющей душой и золотыми руками.
Что заказать
Средний чек
|
|
РЕСТОРАН «ЧЁ? ХАРЧО»
Повар, который всегда старается придумать и узнать что-то новое. Прекрасная атмосфера на летней веранде, запахи с открытой площадки с мангалом, фирменный традиционный грузинский густой суп Харчо. Никаких заранее приготовленных горячих блюд, все делается под заказ гостя. Бульоны, маринады, соусы, тесто для хлеба готовятся рано утром с расчетом на день и никаких запасов впрок.
Что заказать
Средний чек
|
|
КАФЕ «ЭЛАРДЖИ»
Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и обязательно вкусное. Увидели что-то неизвестное в меню, но не решаетесь заказать порцию? Вам предложат попробовать немного и определиться с выбором. Основные специи для блюд сушат и перемалывают здесь же осенью, когда собирается богатый урожай. Часть трав привозят из Гагр.
Что заказать
Средний чек
|
|
РЕСТОРАН «КАСКАД»
Отдых душой и телом на просторах 700 соток. Летняя площадка, ресторан с камином, грот, озеро с возможностью не только покататься на лодке, но и поймать на ужин форель или осетра. Детишки могут поиграть с кроликами. Но отдельного внимания заслуживает кухня. Великолепие выбора, уникальные блюда. А кто может похвастать возможностью подать горячее и неостывающее блюдо на садже?
Что заказать
Средний чек |
|
КАФЕ «ГОРИ»
Обязательное для посещения место всем тем, кто поднялся на высоту 1170 метров над уровнем моря. Здесь вы можете встретить большого начальника или знаменитого артиста театра и кино, а все благодаря вкуснейшим хинкали и чебурекам, которые полюбились многим гостям курорта «Роза Хутор». И будьте готовы к действительно большим порциям.
Что заказать:
Средний чек: |